徹底した衛生品質管理
検査については、第三者的なデータの裏づけをとって、衛生面で最大限の注意を心掛けています。
その他、使用したおしぼりを回収して再提供するための処理に関しても、回収から洗浄、消毒、保管方法等、全ての工程にわたって厳しい基準が設けられています。
このように、おしぼりはお客様の肌に直接触れるものですから、衛生面での妥協は許されません。 国による厳しい衛生基準をクリアした清潔なおしぼりのみを納品しています。
01.
おしぼりの衛生基準について
◆変色及び異臭がないこと
◆大腸球菌が検出されないこと
◆黄色ブドウ球菌が検出されないこと
◆一般細菌数は1枚当たり10万個を超えないことが望ましいこと
おしぼりの衛生基準は、以上のように貸しおしぼり業者に対する「おしぼりの衛生的処理に関する指導基準」の中で厚生労働省が定めています。
02.
おしぼりの洗濯
選別された使用済みおしぼりは『通常おしぼり』と『特に汚れがひどい物』に分類され洗濯されます。
通常おしぼりは60度以上の湯温で10分以上、特に汚れのひどい物は60度以上の湯温で15分以上の洗濯を2回繰り返し、汚れを落とします。
03.
おしぼりのすすぎ・完全殺菌
すすぎは清浄な水で3分以上行い脱水、消毒すすぎへ回されます。
消毒すすぎは次亜塩素酸ナトリウム(遊離塩素250ppm以上)で3回以上消毒すすぎされます。
厚生労働省が定める衛生指導基準にのっとり、常に『清潔で温かいおしぼり』をお届けするため最新設備を整えております。
全自動で手を触れずに洗濯・熱湯消毒・殺菌が行え、最も衛生的なおしぼりが出来上がります。
04.
おしぼりの最終チェック・包装
洗濯を終えたおしぼりを殺菌点検し、シミ・不良品がないか選別します。そして二つ折りにされて包装機に掛けられます。
お客様に衛生的なおしぼりをお届けするために常に厳しいチェックを心掛けています。
05.
おしぼりの配送・アフターサービス
真心を乗せた久保屋のサービスカーが、あなたのお店に伺います。もしお気付きの点がありましたらサービスマンにお申し付け下さい。
久保屋は常にお客様の立場に立ったサービスを心掛けています。